한국 음식을 배울 수 잇는 곳

✔️ 호스트 등록 2024년 ✔️ 호스트 성별 여성 ✔️ 호스트 소개 20년간의 해외생활(유럽, 싱가포르)을 정리하고 2022년에 귀국하여 자유롭고, 건강한 삶을 살아보고자 봉화에 자리를 잡았습니다. 유럽 살 때부터 관심있었던 퍼머컬쳐 농법으로 농사를 짓고자 준비 단계에 있으며, 미래에는 퍼머컬쳐의 건강하고, 자연친화적인 환경과 과학과 미술 교육을 [...]

✔️ 호스트 등록 2024년 ✔️ 호스트 성별 남성 ✔️ 호스트 소개 저희는 게스트하우스와 까페를 같이 운영하고 있는 농장으로 직접 생산한 소규모 농산물을 게스트와 카페 손님들에게 제공하여 로컬 농산물의 부가가치를 높이는 1,3차 산업의 융합을 실천하고 있습니다. 주 작목은 산딸기와 방풍으로 산딸기 잼(산딸기 봉봉), 방풍가루(방풍티라미수)는 [...]

✔️ 호스트 등록 2024년 ✔️ 호스트 성별 여성 ✔️ 호스트 소개 2010년에 가족이 함께 귀촌하여 생태 흙집을 전문가의 도움을 받으며 부부와 자녀들이 함께 지었습니다. 생태적인 삶을 지향하며 다양한 사람들과 공유하는 삶을 꿈꿉니다. 현재는 치유농장을 운영하며 초중고 학생들과 생태환경속에서의 다양한 체험교육활동을 하고 있습니다. 기후위기에 지속 [...]

✔️ 호스트 등록 2024년 ✔️ 호스트 성별 여성 ✔️ 호스트 소개 저희는 서울에서 환경 운동을 하다 만나 자본주의에 문제의식을 느끼고 자급자족의 삶에 관심을 가지다 귀농을 결심했어요. 현재 100평의 자급용 텃밭과 700평의 감밭을 관리하고 있어요. 텃밭에선 토종씨앗으로 기른 감자, 무, 배추, 고구마, 상추 등 50종이 넘는 다양한 토종 [...]

✔️ 호스트 등록 2024년 ✔️ 호스트 성별 남성 ✔️ 호스트 소개 2020년 귀농, 2022년 농지 마련을 하여 허브를 재배하고, 공부하고 있습니다. 요리를 통해 허브를 접하게 되었고, 맛·향·색의 모든 매력에 빠져 ‘이보다 더 좋을 순 없겠다. 이렇게 살자!’가 되었습니다. 농장을 가꾸어 나가면서 저의 건강과 오감 그리고 재미를 허브들이 [...]

✔️ 호스트 등록 2023년 ✔️ 호스트 성별 여성 ✔️ 호스트 소개 친환경 농법으로 자연 생태와 환경의 중요성을 학생들과 도시민들에게 알려주고, 말과 반려견, 반려묘들로 치유농장을 운영하는 사회적농장입니다. 저는 3년 가족 세계여행 후 2009년부터 청년과 청소년대상으로 세계여행학교를 운영하고 있고, 2022년엔 영월에서 사회적 농장과 [...]

✔️ 호스트 등록 2022년 ✔️ 호스트 성별 여성 ✔️ 호스트 소개 백두대간을 아우르는 조망으로 이 곳은 30여년 전 불교수행을 위해 만들어진 공동체로서 자급자족과 선농일치를 실천하기 위해 산나물과 약초를 가꾸며 생활하고 있는 농장입니다. 자생 산나물, 산약초, 야생화가 풍부하여 누구나 청정자연을 호흡하며 진정한 힐링을 누릴 수 있습니다. [...]

✔️ 호스트 등록 2011년 ✔️ 호스트 성별 남성 ✔️ 호스트 소개죽로차(대나무밭 사이사이에서 자라는 차)라 불리우며 자연 그대로를 차에 담고 있습니다. 요즘 차를 만들면서 편리함을 추구하는 사람들이 있는데 저희 차는 사람의 정성어린 손길로 가장 자연스런 차를 만들고 있습니다. 이 전통이 오랫동안 유지될 수 있도록 더욱 더 순수자연의 차를 [...]

✔️ 호스트 등록 2011년 ✔️ 호스트 성별 남성 ✔️ 호스트 소개농대 졸업 후 가족농장을 운영하고 있습니다. ✔️ 농업을 시작한 년도 2010년 ✔️ 농장 형태 인증 유기농 원예 및 농촌테마체험 농가 ✔️ 농장 주작물 고구마, 배추, 당근, 양파 ✔️ 친환경 농업에 대한 실천 무농약인증(유기전환중) ✔️ 생활속에서의 친환경 실천 노력합니다 ✔️ [...]

✔️호스트 등록 2011년 (2015 BEST HOST) ✔️ 호스트 성별 남성 ✔️ 호스트 소개저희는 농업을 전업으로 하는 농가로서 쌀, 고추, 배추, 감자와 같은 우리 조상들의 토속적인 농업을 이어가고 있으며 한국형 농업형태를 갖고 있습니다. 한국 농업정책 보다 앞서가기 위해 세계화를 목표로 우리의 문화와 체험를 접목한 6차산업의 농가로서 [...]